m-lab:東京藝術大学 大学院 美術研究科 壁画第一中村政人研究室
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カキタ水産さん

カキタ水産さんのお子さん達。一夜干し体験の後カキタ水産さんでお昼を頂きました。

くいしん坊

万歳!!!!

昨日いらしたらしいです



のぶよ

昆布と供に

塩分の丁度良い深層水に漬けられてゆくトビウオさん


のぶよ

魚市場

朝、氷見の魚市場の様子。魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚。働く人人人人人人人人人人人人。やー絶景ですね

とびうおの神秘

とびうおさんのなかみ



のぶよ

ししゃも開き

みんなでししゃもとトビウオをさばいた
ししゃもは手さばき!!
感触と表面が素敵でした

きょうの夕飯


のぶよ

まだまだ続く

次はシシャモですねー。 クズヤ

一夜干し体験

今さばいてますよー。魚はトビウオです。 レクチャーはカキタ水産の社長さん。

一夜干し

これから一夜干し体験を始めます。写真はこんか漬け。 クズヤ

魚市場

朝、氷見の魚市場の様子。魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚魚。働く人人人人人人人人人人人人。やー絶景ですね